Vegetarisch mit Fisch quer durch Asien
Die asiatische Küche hat für die vegetarische Ernährung einiges zu bieten. Wir kochen uns überwiegend vegetarisch, ergänzt durch etwas Fisch und Meeresfrüchte, durch Asien. So bereiten wir unter anderem Glasnudeln mit Jakobsmuscheln in Schale, würzige chinesische Auberginen, knusprige Shitakepilze und gedünsteten Fisch nach Kanton Art – unglaublich lecker und gleichzeitig gesund.
Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Geschirrtuch, Speisenbehälter für Kostproben.
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| Kursnummer | X589 |
| Beginn | So., 18.01.2026, um 10:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Dietrich-Bonhoeffer-Bildungscampus, Raum A.010 (Küche) |
| Kursleitung |
Siu Sui Janice Lau
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| Kursgebühr | 42,00 |
| Material bzw. Verzehrgeld | 28,00 |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
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| 1 | Sonntag • 18.01.2026 • 10:00 - 15:00 Uhr | Dietrich-Bonhoeffer-Bildungscampus, Raum A.010 (Küche) |