Glutenfrei und gesund – Grundlagen des glutenfreien Kochens und Backens

Erstellt am: 12.11.2026 - 09:22 Uhr

Dienstag, 17. November, 18.00 Uhr
Sie haben eine Glutenunverträglichkeit oder möchten alternative Mehlsorten kennenlernen, um Ihrem Darm etwas Gutes zu tun? Wir besprechen die Grundlagen des glutenfreien Kochens und Backens, bereiten einige süße und herzhafte Speisen zu und genießen im Anschluss zusammen die leckeren Köstlichkeiten. Wir verarbeiten ausschließlich vollwertige glutenfreie Mehle – keine Fertigmischungen!
Wichtig: Der Kurs ist NICHT für Menschen mit Zöliakie geeignet, da eine Kontamination nicht ausgeschlossen werden kann! Bitte informieren Sie uns bei der Anmeldung über weitere Unverträglichkeiten oder Allergien.
Bitte mitbringen: Küchenwaage, Spültuch, mehrere Geschirrtücher, Speisebehälter für Kostproben.

Dozentin: Annabel Böttger

Vorherige Anmeldung über die vhs erforderlich - Euro 26 + Verzehrgeld 15

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