Aromen der türkischen Küche – Vegetarische Küche
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen der türkischen und mediterranen Küche. Mit Melek und ihren Freundinnen bereiten Sie authentische Gerichte zu und genießen die kulinarische Vielfalt dieser Regionen in freundlicher und entspannter Atmosphäre. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt demonstriert, bei ausgewählten Schritten können Sie mithelfen.
Wir bereiten Dill-Poğaça (herzhaftes türkisches Gebäck mit frischem Dill), Linsensuppe, Piyaz (erfrischender Salat aus weißen Bohnen, Sesammus und Zwiebeln), Ezme (würzig-scharfe Paste aus fein gehacktem Gemüse als Dip) zu.
Bitte mitbringen: Schürze, Spül- und Geschirrtuch, Speisenbehälter für Kostproben.
Anmelde- und Stornoschluss: 25.10.26
| Kursnummer | Z573 |
| Beginn | Di., 27.10.2026, um 17:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Dietrich-Bonhoeffer-Bildungscampus, Raum C 0.22 (Küche) |
| Kursleitung |
Melek Demir
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| Kursgebühr | 26,00 |
| Material bzw. Verzehrgeld | 15,00 |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
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| 1 | Dienstag • 27.10.2026 • 17:00 - 20:00 Uhr | Dietrich-Bonhoeffer-Bildungscampus, Raum C 0.22 (Küche) |